プラークをコントロールしてお口の中の環境を整えるためには、ご家庭での正しいブラッシング（セルフケア）とともに、歯科医院での専門家による清掃（プロフェッショナルケア）がとても効果的です。
このように歯周病の予防には、個人と歯科医院の協力が必要です。
歯や歯の根っこに付着した歯石を除去することを言います。歯石はそれ自体では歯周病を起こすことはありません。歯周病菌の住まいになっているため除去することが必要です。
専門家の手によるプラークコントロールの第１ステップは、スケーリングです。特殊な器具(超音波スケーラーや、ハンドスケーラー)を使い、目に見える範囲のプラークや歯石（プラークが石灰化したもの）を除去します。
術後しばらくは歯と歯の間に隙間ができたり、歯が長くなったように感じますが、これは今まで付いていた歯石が取れ、良くなった証です。
プラークや歯石は、歯肉に隠れた目に見えない部分にも溜まります。
歯根（ルート）面についたプラークや歯石、沈着物、死んでしまったセメント質などを特殊な器具（グレーシーのキュレットなど）で取り除いて表面をツルツルにし、再び汚れや細菌が付かないようにします。
